Situado en pleno corazón de la ciudad de Madrid (calle Génova 28), surge HABANERA, la última creación del grupo Larrumba. 900m2 de estilo colonial que se desarrollan con la idea de ofrecer un espacio diferente y de desconexión.
Habanera
El resultado es un espectacular espacio que gira en torno a un patio inspirado en la arquitectura colonial cubana. En este patio de 8 metros de altura se reinterpretan las antiguas fachadas de La Habana mediante una malla metálica perforada, una iluminación cálida y una vegetación que recrean el ambiente tropical y el optimismo de la capital cubana.
También podemos disfrutar de sabores internacionales con la croqueta de ropa vieja “not fried”, tiradito de lubina con dressing de yuzu y trufa o el poké de salmón, aguacate, chili garlic y nueces de macadamia, pudiendo acabar poniéndonos dulces y castizos con postres como la espuma templada de nutella, helado de vainilla y migas de brownie.
@grupolarrumba
📞917 37 20 17Instagram: habaneracolon
www.habaneramadrid.com